裏照ラス　目黒店

＜大山鶏使用＞備長炭　炭火炙り黒焼き

500円(税込)～

大山鶏(だいさんどり）　串を打たずにカゴで転がしながら焼き上げます。仕上げに炎で炙り炭の香りを纏わせます。

野菜やチーズを豚バラやベーコンで巻いて炭火で串焼きします。

280円(税込み)～

レタス巻き、カマンベールのベーコン巻き、しし唐、紅生姜、ミニトマト、アスパラ、蓮根、わさびつーん、ニンニクの芽、ピーマンチーズ、長ねぎ大葉、うずら、半熟玉子のベーコン巻き、椎茸、エリンギ巻き

オーダー毎に藁で焼きたて　カツオの塩タタキ

1,280円(税込)

オーダーを頂いてから藁で炙り、スモークガンで藁の香りを閉じ込めてお席へお運び致します。香ばしく焼いた温度感、香ばしい煙の余韻、表面が熱く中が冷たいコントラストをお楽しみください。

備長炭　炎の炙り焼き！

炭の香りが香ばしい備長炭＜大山鶏＞炙り！お酒がすすむ美味しいお料理の種類豊富★…籠で炙り焼きした大山鶏は柔らかくジューシーで絶品です！仕上げは、炎を起こし鶏肉に炭の香りを纏わせて黒焼きします。

備長炭で真っ黒に炭の香りを纏わせて

敢えて串に打たずに、籠の中に肉を入れて転がしながら備長炭で燻し焼き、仕上げは炎を起こし真っ黒に備長炭の香りを纏わせます。　転がしながら焼くことで、肉を全面から焼き肉汁を閉じ込めます。そして、串打ちした焼鳥よりも炭焼きの香りを味わうことができます。

炙りタコの葱カルパッチョ仕立て

880円(税込)

海老フライ　カダイフ揚げ

980円(税込)

海老フライをトルコ料理の材料カダイフで揚げました。ドバイチョコにも使われています。

炭火焼焼鳥の親子丼

968円(税込)

炭火焼した大山鶏で親子丼にしました。香ばしく食欲そそる親子丼。

ある日の日替わり　おすすめ料理

480円～

名古屋コーチン、合鴨、ラム、黒豚トウモロコシ天婦羅、サーモンハラス焼き、もずくの天婦羅旨いもの取り揃えてお待ちしております！

ある日の日替わり海鮮　おすすめ料理

580円～

金目煮つけ、生まぐろ刺身、鱧天ぷら、あさり酒蒸し、海ぶどうサラダ、サーモン刺し、炙りしめ鯖等々

当店の鶏肉は、鶏肉の名店五反田信濃屋の大山鶏を使用

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当店の焼鳥は、肉を串に打たずに籠に入れ振りながら肉全体に満遍なく火を入れ、仕上げに炎を起こし備長炭の香り着けしています。かご焼き調理による備長炭の香り（スモーク）を最大に引き出し串打ちされた焼き鳥では味わえない肉の柔らかさをご賞味ください。

もも

500円(税込)

おまかせ肉巻串盛り5本

1,400円(税込)

ミニトマト

270円(税込)

しいたけ

270円(税込)

【鹿児島県産 知覧鶏】もも&むねのタタキ

1,100円(税込)

黒毛和牛もつ鍋

各1480円(税込)

【徳島県産】黒毛和牛小腸の上質旨味自慢の一品です。

• 辛味噌

  1,480円(税込)

• 醤油

  1,480円(税込)

• コラーゲン塩

  1,480円(税込)

• スープカレー

  1,480円(税込)

かつお塩タタキ

1,280円(税込)

オーダー毎に藁で焼きたて!!

馬刺し ブリスケ【熊本産】

1,300円(税込)

揚げちゃった 温かいポテトサラダ

780円(税込)

表面はカダイフで覆い、ポテトサラダの中に半熟玉子が入っています。

牛すじ豆腐温玉のせ

880円(税込)

出汁巻き玉子 明太チーズとシラス大葉

980円(税込)

ガーリックバター ポテトフライ

480円(税込)

【大山鶏】唐揚げ よだれ鶏仕立て

880円(税込)

【大山鶏】チキン南蛮 自家製タルタル

880円(税込)

焼きおにぎり(2個付き)

380円(税込)

明太クリーミーうどん

780円(税込)

牛すじナシゴレン焼飯

880円(税込)

抹茶あん最中

480円(税込)

団体様利用OKです！70名様以上の人数は要相談♪幅広くお使いただけるお席です。テーブル席は柔軟な対応が出来ますので、宴会もゆったりできますよ♪

２４～３０名様まで半個室のお部屋もございます。

炭火の炙り焼き　炎を上げて焼く様もカウンター席からみえます。カップルシートとしてもご利用ください。

目の前で調理♪臨場感あるカウンター！

カウンター席なら直接お渡しできます！お一人様でも大歓迎！本格やきとりをお楽しみいただけます♪

ウッド調のおしゃれ空間！

テーブル席はウッド調でオシャレなスタジオ風空間♪中・大規模で柔軟にご対応させていただきます！ご家族も大歓迎！会社・サークル宴会など幅広いシーンにも対応させていただきます！

テーブル10名様 × 1

柔軟に動かせるので人数によってのご対応が可能です

テーブル4名様 × 6

最大36名での宴会も対応可能です！

テーブル4名様 × 4

ウッド調の落ち着けるテーブルをご用意♪

テーブル6名様 × 1

6～10人などの中規模人数も対応いたします！会社の宴会などにもご利用いただけます♪

カウンター1名様 × 10

目の前で備長炭炙りを焼くところが見える臨場感♪デートなどにもぜひご利用ください♪

カウンター1名様 × 10

スタジオ風なカウンター♪お一人様も大歓迎！

カウンター10名様 × 1

お一人様も大歓迎◎目の前で焼く、備長炭火＜大山鶏＞炙り炭焼きは更に美味しい！香ばしい香りが食欲をそそります♪カウンターならではの特権です！

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席＋立食

  着席は30名まで、立食込みで40名まで可

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大人数にも対応可能です！貸切などもお気軽にご相談下さい！！

階段を降りたら見えるこの看板が目印！

店内

３０名様

店内

半個室30名様

最大64名★団体様OKです

宴会利用に最適★女性にも人気★備長炭炙り焼きの大山鶏・逸品料理が堪能できます♪

グレートコース２ｈ飲放付

黒毛和牛A4すき焼き　鮮魚刺身3種盛り　カニサラダ　炭火炙り焼鳥　合鴨ステーキ　揚物　〆うどん　アイス

ブラボーコース２ｈ飲放付

黒毛和牛もつ鍋　刺身2種盛り　エビとアボカドサラダ　炭火炙り焼鳥　親鳥のタタキ　揚物　〆雑炊　アイス

カウンターの目の前で焼く、＜大山鶏使用＞の備長炭炙りは絶品♪視覚でもお楽しみいただけます！

鮮魚などを季節に合わせてご用意！週替わりオススメ料理でお客様を飽きさせません！

「香ばし茶割り」「まるごと1個生搾りパイナップルサワー」等のお替わり系サワーもご用意♪サワーは＋500円(税込)でメガジョッキも可能♪お酒好きの方にもリーズナブルに提供いたします♪

有名銘柄をはじめ、季節物などの日本酒も豊富にご用意♪お好みに合わせて店員がご紹介いたします！

＜大山鶏＞の炙り焼きをメインとしたリーズナブル＆ボリュームたっぷりなコースをご用意！女子会コース3時間飲み放題付きで3300円～(税込)からご用意！

有名銘柄・季節物も♪豊富な日本酒をご用意♪

有名どころをはじめ、季節物をはじめとした豊富な日本酒をご用意♪詳しい人はもちろん、これからの方も店員がオススメをご紹介致します♪

メガジョッキも♪直前での生搾りサワー★

搾りたての果汁を使ったサワーを各種ご用意◎サワーは＋500円(税込)でメガジョッキもご用意♪宴会コースをご利用の方は飲み放題プランをご利用頂けます！